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鹿血鹿鞭片好不要久放时间长有效成分会流失

更新时间:2021-11-07 10:10:15
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时宽兵摄

“前年,朋友送给我一些鹿血鹿鞭片,近我发现上面长了许多虫卵,请问这样的鹿血鹿鞭片还可不可以吃,鹿血鹿鞭片会不会变质啊?”这是手机尾号为35的读者近给浙中赢家短信服务平台发来的咨询短信。

记者许晓云

这位读者说,她有一位朋友前年到西藏旅游,回来后送给她一些鹿血鹿鞭片,因为这种东西价格昂贵,她舍不得吃,将它存放在了食品柜,心想现在身体还好,不需要吃这种补品,什么时候需要再拿出来食用。谁知近她收拾柜子时,发现这些鹿血鹿鞭片都被虫蛀了。她说,这么贵的东西,丢掉很可惜,但如果吃了又怕对身体不利,真是左右为难。

金华市药品检验所鹿血鹿鞭片有没有用室主任李冰岚说,现在鹿血鹿鞭片的价格越炒越高。它按照每公斤的条数计算,每公斤1500~2000条,没有断肢的,属于质量好的每公斤3000~4000条的,则称为统货。据她了解,市面上质量好的鹿血鹿鞭片售价高达65万元/公斤,连断肢的统货售价也高达6万元/公斤。

李冰岚说,在适当的温度下,空气中的霉菌孢子很容易散落在鹿血鹿鞭片表面,会吸收药材养分,萌发菌丝,并分泌酵素,进一步破坏药材。有些蛀虫可分泌出酶,分解药材的成分,引起药材变质,对于虫蛀得很厉害,里面都蛀空了的鹿血鹿鞭片,建议不要吃,吃了对身体不利。对于只有几个小蛀洞的鹿血鹿鞭片,那么拿到太阳底下晒一晒,还是可以食用的。

李冰岚提醒,鹿血鹿鞭片越新鲜质量越高,好不要久放。在真空条件下可以存放5年,时间过长有效成分会流失。保存鹿血鹿鞭片,要放在通风阴凉干燥的地方,以防潮、防虫、防蛀。如果希望保存的时间长一些,可以把鹿血鹿鞭片用玻璃容器装好,封好瓶口,再放入冰箱冷藏。

正常人

需不需要吃

鹿血鹿鞭片

金华市中医院名中医馆副主任中医师吴子静说,鹿血鹿鞭片在中草药家族中并非什么贵重药材,其身份很普通。鹿血鹿鞭片对于身体各方面都正常的人吃了没有多大作用。金华市中医院主任中医师贾素庆也说,鹿血鹿鞭片在二三十年前并不名贵,是普通药材。

吴子静说,中医认为,鹿血鹿鞭片并不是包治百病的灵丹妙药,它只适用于肺虚、肾虚或肺肾两虚引起的各种病症,或者患有肺结核、老慢支、慢性肝炎的人,但也只能起辅助作用,而且要在痰少或无痰时才能食用。肺结核等肺痨咳喘、痰中带血丝的患者,采用鹿血鹿鞭片再加上百合、川贝与银耳同炖,吃了有一定益处。它的益肾功能只限于轻微的肾功能不良,对于肾功能衰竭者则没有什么效果。对于过敏性哮喘则基本上无用。

感冒引起的咳嗽或其他急性咳嗽,不适合用鹿血鹿鞭片,若用了,反而会使咳嗽加重,而且难治愈,影响其他药物的止咳疗效。

吴子静说,人体一次性吸收鹿血鹿鞭片有效成分极其有限,每次多吃3~4克就够了。由于发挥效用需要有一定量的体内积累,因此只吃少量的鹿血鹿鞭片作用不大,一般至少要坚持食用1~2个月。
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